หม้อทอดไร้น้ำมัน กินไฟไหม? คำนวณค่าไฟต่อครั้ง/ต่อเดือน (อัตรา 3.95 บาท 2569)
คำตอบสั้น: ถ้าคิดแบบเต็มวัตต์ หม้อทอด 1,500 วัตต์ ทอด 20 นาที = 0.5 หน่วย × 3.95 บาท ≈ 2 บาทต่อครั้ง [1] ใช้จริงมักน้อยกว่านี้ เพราะฮีตเตอร์ตัด-ต่อเมื่อร้อนถึงอุณหภูมิ ผลทดสอบของ Which? วัดได้ 0.287 หน่วยสำหรับเฟรนช์ฟรายส์ 2 ที่ (23 นาที) ≈ 1.13 บาท [2]
สูตรคำนวณค่าไฟหม้อทอดไร้น้ำมัน
หน่วยไฟ = วัตต์ × นาที ÷ 60 ÷ 1,000 แล้วคูณ 3.95 บาท (ค่าไฟเฉลี่ย ก.ย.–ธ.ค. 2569 ไม่รวม VAT [1]) ถ้าอยากได้ตัวเลขใกล้บิล คูณ 1.07 สำหรับ VAT ดูที่มาของอัตราได้ในบทความสูตรค่าไฟ
วัตต์ดูได้จากฉลากใต้เครื่องหรือหน้าร้าน หม้อทอดขนาดบ้านทั่วไปมักอยู่ราว 1,200–1,800 วัตต์ ตัวเลขในตารางด้านล่างคือกรณีสูงสุด (ฮีตเตอร์ทำงานตลอด)
ตารางค่าไฟต่อครั้งและต่อเดือน (กรณีเต็มวัตต์)
| วัตต์ | ทอดต่อครั้ง | หน่วย/ครั้ง | บาท/ครั้ง | ใช้ทุกวัน 30 วัน (บาท) | รวม VAT 7% |
|---|---|---|---|---|---|
| 1,200 | 15 นาที | 0.30 | 1.19 | 35.55 | 38.04 |
| 1,500 | 20 นาที | 0.50 | 1.98 | 59.25 | 63.40 |
| 1,800 | 25 นาที | 0.75 | 2.96 | 88.88 | 95.10 |
ตัวอย่าง: 1,500 × 20 ÷ 60 ÷ 1,000 = 0.5 หน่วย × 3.95 = 1.975 บาท × 30 วัน = 59.25 บาท
หม้อทอดประหยัดไฟกว่าเตาอบจริงไหม
| ผลทดสอบ | หม้อทอด | เตาอบไฟฟ้า |
|---|---|---|
| Which?: เฟรนช์ฟรายส์ 2 ที่ [2] | 0.287 หน่วย (23 นาที) | 0.863 หน่วย (33 นาที) |
| Which?: ไก่อบทั้งตัว ~1.3 กก. [2] | 0.54 หน่วย (53 นาที) | 1.157 หน่วย (76 นาที) |
| Nottingham Trent: เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง 500 ก. [3] | 0.43 หน่วย (18 นาที) | 1.35 หน่วย (32 นาที) |
ถ้าคิดเป็นเงินไทย ไก่ทั้งตัวในหม้อทอด ≈ 2.13 บาท เทียบเตาอบ ≈ 4.57 บาท แต่ Consumer NZ พบว่าถ้าทำอาหารปริมาณมากหรือนานกว่า 30 นาที เตาอบอาจถูกกว่า [4] เพราะหม้อทอดต้องทอดหลายรอบ
เราเรียงข้อเสียและข้อควรระวังไว้ก่อนข้อดีเสมอ
ข้อเสียและข้อควรระวัง (อ่านก่อน)
- ตะกร้าเล็กต้องทอดหลายรอบ ค่าไฟรวมจะเพิ่มตามจำนวนรอบ บ้านที่มีหลายคนควรเลือกความจุให้พอตั้งแต่แรก
- กินไฟสูงในช่วงสั้น ๆ 1,500 วัตต์ใกล้เคียงกาต้มน้ำ ไม่ควรเสียบรางปลั๊กพ่วงร่วมกับเครื่องทำน้ำอุ่นหรือไมโครเวฟ ควรเสียบปลั๊กผนังโดยตรง
- เว้นที่ด้านหลังเครื่องให้ระบายลมร้อน อย่าตั้งชิดผนังหรือใต้ตู้
- ตัวเลข 3.95 บาทเป็นค่าเฉลี่ย บ้านอยู่อาศัยจริงคิดอัตราก้าวหน้าและมีค่าบริการรายเดือน ยอดบิลจริงจึงต่างไปได้
ข้อดีของหม้อทอดในมุมค่าไฟ
- ร้อนเร็ว ไม่ต้องอุ่นเตานาน ทำอาหารปริมาณน้อยได้ประหยัดกว่าเตาอบ
- คำนวณค่าไฟเองได้ง่ายจากวัตต์บนฉลาก
เทียบทางเลือก: ต้องซื้อหม้อทอดไหม
ตารางนี้เทียบแบบคุณลักษณะ ตัวเลขพลังงานใช้ได้เฉพาะผลทดสอบข้างบน
| ทางเลือก | เหมาะเมื่อ | ข้อแลก |
|---|---|---|
| เตาแก๊ส/กระทะที่มีอยู่ (ไม่ต้องซื้อ) | ทอด ผัด หรือต้มเป็นประจำอยู่แล้ว | ทอดแบบใช้น้ำมันมากกว่า และต้องยืนเฝ้า |
| เตาอบไฟฟ้า | ทำอาหารปริมาณมากหรือนานกว่า 30 นาที ซึ่งอาจถูกกว่า [4] | อุ่นเตานาน และกินไฟมากกว่าเมื่อทำทีละน้อย [2][3] |
| ไมโครเวฟ | อุ่นอาหารที่ทำไว้แล้ว | ไม่ได้ผิวกรอบแบบหม้อทอด |
| หม้อทอดไร้น้ำมัน | ทำอาหารปริมาณน้อยถึงกลาง และอยากได้ผิวกรอบ | กินไฟสูงช่วงสั้น และตะกร้าเล็กต้องทอดหลายรอบ |
ใครไม่ควรซื้อหม้อทอดเพื่อหวังประหยัดค่าไฟ
- บ้านที่ใช้เตาแก๊สอยู่แล้ว เพราะการซื้อหม้อทอดคือการเพิ่มค่าไฟ ไม่ได้ลด
- บ้านคนเยอะที่ทำอาหารปริมาณมากทีเดียว เตาอบอาจคุ้มกว่า [4]
- บ้านหรือห้องเช่าที่ปลั๊กมีจำกัด และต้องใช้รางปลั๊กพ่วงร่วมกับเครื่องกินไฟสูง
สรุป
หม้อทอดไร้น้ำมันกินไฟ "แรงแต่สั้น" ใช้วันละครั้งอยู่ราว 35–95 บาทต่อเดือนแบบกรณีสูงสุด และถูกกว่าเตาอบเมื่อทำอาหารปริมาณน้อย ถ้าใช้เตาแก๊สอยู่แล้ว หม้อทอดไม่ได้ช่วยลดค่าไฟ ถ้ากำลังเลือกซื้อ ให้ดูวัตต์และความจุให้พอดีจำนวนคนในบ้าน เราจะเขียนบทความเลือกขนาดหม้อทอดตามจำนวนคนในลำดับถัดไป
อ่านต่อ: รีวิวที่เกี่ยวข้อง
แหล่งอ้างอิง
- กกพ. — ค่าเอฟที ก.ย.–ธ.ค. 2569 16.23 สตางค์/หน่วย ค่าไฟเฉลี่ย 3.95 บาท/หน่วย (ไม่รวม VAT)
- Which? — Air fryer vs oven: energy usage, costs and cooking results compared
- Al-Habaibeh, Nottingham Trent University — Air fryers and pressure cookers: how you can save money on your cooking bills
- Consumer NZ — Air fryer vs oven: do air fryers really save you money?